Bolo de banana e frutas secas

Ingredientes:

- 2 scoops de whey protein sabor banana
- ½ xícara de chá Adoçante Culinário
- 3 colheres de sopa de manteiga light
- 1 gema de ovo
- 2 claras
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de farinha trigo integral fina
- ½ xícara de chá de aveia em flocos
- ½ xícara de chá de farelo de trigo fino
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 4 bananas-passas picadas
- 6 ameixas secas picadas
- 4 damascos secos picados

Preparo:

Deixe o forno à temperatura média. Peneire a farinha trigo com a farinha de trigo integral e o fermento. Junte o whey, a aveia em flocos e o farelo de trigo. Reserve.

Coloque na batedeira a gema, as 2 colheres de sopa de manteiga light e o adoçante. Bata por 3 minutos.

Adicione, aos poucos, os ingredientes secos, alternando com leite desnatado.

Por fim, coloque as claras batidas em neve com as frutas secas, misturando-as delicadamente.

Despeje a massa em forminhas untadas com a manteiga que sobrou. ?Leve ao forno e asse por 25 minutos.

Bolo de Damasco

Ingredientes:


- 1 xícara de farinha de trigo especial
- ½ xícara de farinha de trigo integral fina
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 4 colheres de sopa de adoçante
- 6 colheres de sopa de whey protein de baunilha
- 3 ovos
- ½ xícara de damasco picado
- 2 colheres de sopa de manteiga light
- 1 copo de leite desnatado

Preparo:

Na batedeira, junte as 3 gemas, o adoçante e a manteiga até formar um creme. Separe. Misture as farinhas, o whey protein, o damasco e o bicarbonato. Acrescente estas farinhas aos poucos ao creme de manteiga. Para chegar ao ponto da massa vá acrescentando o leite. Bata as claras em neve e misture à massa. Coloque tudo em uma forma de bolo untada com farinha. Asse por 35 minutos em fogo médio (220 graus). Para cobertura pode-se fazer uma calda de chocolate meio amargo.

Por: Jonas

Whey com frutas

Ingredientes

1 medida de whey protein sabor baunilha
2 e ½ saquinhos de banana ou manga ou morango congelados (250 g)
½ copo de leite de soja light (100 ml)
Modo de PreparoBata tudo no liquidificador.


Informações Adicionais
Rendimento: 1 porção (quanto menos leite for colocado, mais pastosa fica a mistura).
Por: Jonas

Mousse de Whey Protein Light

2 colheres de sopa de leite desnatado em pó

2 colheres de sopa de Whey Protein (proteína de soro de leite) sabor chocolate ou morango

Água gelada em quantidade suficiente

1 - Colocar o leite e a whey protein no liquidificador e adicionar água o suficiente até formar um creme homogêneo e consistente;

2- Leve ao freezer até firmar ;

3 - Rende uma taça.

Por: Jonas

Cheescake de Whey Protein Morango

Ingredientes:

250gr biscoito de aveia triturado
60gr manteiga light derretida
15gr de gelatina em pó sem sabor
4 colheres de sopa de agua 125ml de creme de leite light
4 scoops de WHEY MORANGO
2 colheres de sopa de adoçante linea(sucralose) culinária
250gr de queijo cremoso

Preparo - Faça uma massa com os biscoitos triturados e a manteiga, e forre uma fôrma de abrir de 20cm. Deixe na geladeira.Prepare a gelatina com a água. Bata o creme de leite com o restante dos ingredientes, junte a gelatina e vá misturando aos poucos até formar um creme homogêneo.Tire a forma da geladeira e coloque o creme finalizando. Deixe na geladeira por, no mínimo, quatro horas.Decore com pedaços de morango.

Torta de Maça / Whey Protein

Ingredientes:

Whey Protein Baunilha: 3 scoops

Manteiga: 100 g

Ovos: 2 un

Açúcar Mascavo : 1 xic

Far. Trigo Integral : 1 xic

Far. Trigo Comun: 2 xic

Maça: 7 un tam. Média

Geléia Diet Framboesa: 100 g

Modo de Fazer:

Descasque 5 un Maças, tire as sementes, corte ao meio e cozinhe com 2 col água, por 15 min. Separe. Prepare a massa, bater a manteiga, as gemas (sem claras) e o açúcar, até começar a mudar de cor (clarear). Acrescente o Whey Protein Baunilha e as farinhas, misture com as pontas dos dedos, não deve ser sovado para não endurecer a massa.

Coloque numa forma de abrir a massa da torta fazendo uma crosta de 6 mm mais ou menos. Recheie com o recheio das maças cozidas e a geléia diet, previamente misturados. Decore com as 2 maças (descascadas e sem caroço) restantes, cortando as em fatias finas. Se você. quiser incrementar a torta acrescente castanhas do Para picadas em cima das maças.

Asse por 30 a 40 min , com fogo médio.

Por: Jonas

Gelatina de Whey Protein – Receita

O que pouco se vê são sobremesas destinadas a fisiculturistas e praticantes de musculação. Por isso, aqui está a gelatina de Whey Protein, um alimento super-proteico e simples de se fazer.

Ingredientes

2 envelopes de Gelatina de fruts vermelhas

3 scoops de whey protein sem sabor

Preparo

Prepare a gelatina como de costume porém reduza de menos da metade do liquido exigido para que a consistência fique mais firme.

Assim que preparar a gelatina, misture o whey e bata tudo no liquidificador. Espere esfriar e leve até a geladeira ou freezer.

Omelete com Whey Protein

Modo de Preparo: Em uma vasilha adicione 4 claras e 1 gema e mexa. Acrescente 1 dose de Whey Protein, 2 fatias de peito de peru, 1 col café rasa de sal marinho e 1 col sopa de queijo minas frescal picado ou cottage.Coloque a mistura numa frigideira antiaderente pré-aquecida e "untada" com 2 col chá de água. Leve ao fogo até a omelete ficar dourada.Servir com folhas de alface crespa e fatias de tomate maduro.

Por: Jonas